Saatte Bir İzmir
GÜNCEL EKONOMİ YEREL YÖNETİMLER SAĞLIK EĞİTİM KÜLTÜR SANAT SPOR EGE POLİTİKA RÖPORTAJLAR
28 Aralık 2020 Pazartesi - 10:00

Uzmandan yılbaşı sofrasında aşırı yemek uyarısı

Deniz Zünbülcan, yılbaşı sofralarında aşırı ve hızlı tüketimin sindirim sistemini bozabileceğine dikkati çekerek, "Birçok kişi akşam yiyeceği için gün boyunca öğün azaltıp, gün içinde aç kalıyor. Sonrasında düşen kan şekeri ile daha fazla besin alımı gözlemleyebiliyoruz. Günün başından itibaren kişinin beslenme planını düzgün bir şekilde yapması gerekiyor" dedi.

Uzmandan yılbaşı sofrasında aşırı yemek uyarısı

Yeni yıla sayılı günler kala yemek planları da yapılmaya başlandı. Pandemi nedeniyle bu yıl evde geçirilmeye hazırlanılan yeni yılda, uzmanlar tüketilecek ürünlere karşı uyarı ve önerilerde bulundu. Yeni yılın ilk gününde zinde uyanmak için yılbaşı akşamı neler tüketilmesi gerektiğini anlatan Diyetisyen Deniz Zünbülcan, "Bu yılbaşı diğerlerinden biraz daha farklı olacak. Hepimiz evde olacağız ancak değişmeyen şey donatılan sofralar olacak. Bununla beraber kişiler sindirim problemleri yaşayabiliyor. Birçok kişi akşam yiyeceği için gün boyunca öğün azaltıp, gün içinde aç kalıyor. Sonrasında düşen kan şekeri ile daha fazla besin alımı gözlemleyebiliyoruz. Donatılan sofranın başına oturduğunda iştahının çok daha fazla artmaması için günün başından itibaren kişinin beslenme planını düzgün bir şekilde yapması gerekiyor" dedi.

'YILBAŞI SOFRASI DÜŞÜNÜLEREK TÜM GÜN AÇ KALINMAMALI'

Yılbaşında sofralarında hızlı ve aşırı tüketiminin sindirim sistemini bozabileceğine, uyku problemlerine, hazımsızlık, şişkinlik, gaz, mide ve bağırsak problemlerine yol açabileceğine dikkati çeken Zünbülcan, "Mümkünse kişinin yemeğe çorba ile başlamasını istiyoruz. Eğer kişi gün içinde aç kaldıysa bir anda ağır bir yemek yemek sindirim problemlerine neden olabilir. Su tüketimi çok önemli. Ancak et tüketiliyorsa, sindirim problemlerine neden olmaması için birlikte tüketmemesi gerekiyor. Mide asiditesi su içildiğinde düşer. Etin sindirim için ise midenin daha fazla asidiğe ihtiyacı var. Öte yandan gece boyunca sindirimi daha rahat sağlayabilmek adına su tüketimini ihmal edilmemesi önemli. Asitli ve şekerli içecekleri de az tüketmek gerekiyor" diye konuştu.

'SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIKLARI TERCİH EDİN'

Uyumadan yaklaşık bir saat önce yemeğe ara verilmesi gerektiği konusunda uyarıda bulunan Zünbülcan, yemek sonrasında yenilebilecek atıştırmalıklar hakkında da şu bilgileri verdi: "Doğru atıştırmalıkları seçmekte fayda var ya da miktarını kontrol edebilmek önemli. Eğer donatılan masada ağır bir yemek yendiyse sonrasında sindirim sistemini tekrar zora sokmamak gerekiyor. Cips yerine patlamış mısır iyi bir alternatif olabilir. Şekerlemeler yerine evde yapılabilecekleri daha hafif olan sütlü tatlılar ya da kendilerine daha sağlıklı alternatifler üreterek yapılan tatlılar tüketilebilir. Bu şekilde atıştırmalıklarını da sağlıklı bir şekilde planlayınca kişiler sindirim problemlerini daha az yaşayabilir hatta hiç yaşamaya da bilir." 

'TATLI YERİNE MEYVE TERCİH EDİLEBİLİR ANCAK MİKTARINA DİKKAT'

Sütlü ya da şerbetli tatlı yerine meyve önerisinde bulunan Zünbülcan, meyvenin de porsiyonuna dikkat edilerek tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Zünbülcan, "Meyve yiyorum diyerek, sınırsız tüketilmemeli. Kuruyemiş, kuru meyveler atıştırmalık olarak iyi bir alternatif olabilir. Kuruyemişler cips yerine tercih edilirse çok daha faydalı ancak miktarı çok önemli. 100 gram bir kuruyemiş bir kişi tarafından rahatlıkla tüketilebilir ancak 100 gramın yaklaşık 600 kalori kadar olduğunu unutulmadan tüketilmesi gerekiyor. Kişiler sindirim rahatlatmak için bitki çaylarından faydalanabilir. Gecenin ilerleyen saatlerinde kakule, rezene gibi bitki çayları hem baharat olarak kullanabileceğimiz ürünleri de kullanmak sindirimi rahatlamak için faydalı olacaktır" diye konuştu.(DHA)

 

 
Elazığ'da 100 yıldır kırılmayan fay kırıldı
 
Metropolis'te 4 sarnıç bulundu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Doktor önlüğü gelinlik ve damatlık, ambulans gelin arabası oldu
İzmirli sağlık çalışanları Zeynep Fırtına ve Erhan Yaymacı, dünya evine ...
'Telefon kullanımı el felcine yol açabilir'
Koronavirüs salgını dolayısıyla cep telefonu ve bilgisayar kullanımı artınca ...
O doktorun adı çalıştığı hastanede yaşayacak
İzmir'de koronavirüs tedavisi görürken yaşamını kaybeden doktor Mehmet ...
 
Uzmandan maskenin altında doğru nefes tekniği
Nefes koçu Nazlı Baç, nefes darlığı ve alerjik reaksiyonlardan kaçınmak ...
Liseli gençlerden yerli insülin pompası
İzmir'de lise öğrencileri Eray Ocak (16) ve Berkay Bağcı (17), vücuda ...
Prof. Dr. Pullukçu: Aşılara güvenin
Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji ...
 
Yüz gençleştirme makalesi uluslararası başarı getirdi
Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi (EÜTF) Anatomi Anabilim Dalı öğretim üyeleri ...
Karantinadakilere görüntülü diş muayenesi
İzmir'de koronavirüs salgını döneminde karantinada olduğu için diş muayenesine ...
2 kez koronavirüse yakalanan hemşireden çağrı
İzmir'de 7 ayda 2 kez koronavirüse yakalanıp uygulanan tedavilerle sağlığına ...
 
YAZARLAR
Süleyman Sağat
Süleyman Sağat
Yanan sadece ormanlar mı?
Serhat Sökmen
Serhat Sökmen
Ne Zaman İyi Yönetiliriz?
Melih Duran (Mali Müşavir)
Melih Duran (Mali Müşavir)
İşten çıkarma yasağı uzadı mı?
FOTO GALERİ
Ege'de doyumsuz sonbahar manzaraları

Ege'de doyumsuz sonbahar manzaraları

ÇOK OKUNANLAR
HAVA DURUMU
İzmir
Bugün
Yarın
Salı
21 / 37°C
20 / 37°C
18 / 37°C
PİYASALAR
DOLAR
16,7545
DOLAR
EURO
17,4789
EURO
BIST-100
2,444
BIST-100
ALTIN
974,66
ALTIN
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA SAATTE BİR İZMİR
TWITTER'DA SAATTE BİR İZMİR
ARŞİV
Saatte Bir İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri